Chef e apresentador de TV brasileiro conhecido por seu trabalho em programas como Fábrica de Casamentos e BBQ Brasil. Em 2014, ele ganhou notoriedade por suas coxinhas de pato servidas na feira Smorgasburg em Nova York.
Ele era chef principal nos restaurantes Per Paolo e Zena Caffé em São Paulo.
Ele apresentou Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão.
Em 2021, ele compartilhou com os espectadores que seu cachorro tinha morrido.
Ele e Alex Atala são chefs brasileiros famosos.