Um dos mais conhecidos chefs brasileiros, cujo restaurante D.O.M., em São Paulo, ficou em quarto lugar em uma lista dos melhores restaurante do mundo em 2012.
Ele estudou culinária aos 19 anos na École Hôtelière de Namur, na Bélgica.
Ele inovou a cozinha tradicional brasileira, adicionando técnicas da culinárias francesa e italiana e elementos regionais do próprio Brasil.
Ele nasceu am São Paulo.
Ludovic Lefebvre também é um chef renomado.
