Angela Hartnett

Sobre

Chef, restauranteur, personalidade de TV e autora de livros de culinária que ganhou notoriedade como uma das maiores chefs no mundo da culinária. Discípula de Gordon Ramsay, ela aparece em programas como Hell's Kitchen e Top Chef. Abriu o restaurante Murano, localizado em Mayfair, em 2008.

Antes da Fama

Após concluir o ensino secundário, ela passou um ano na Itália trabalhando como babá. Posteriormente, se formou em História na Cambridge Polytechnic. Enquanto estudava na universidade, trabalhava em um hotel em Cambridge e descobriu sua paixão pela cozinha. Angela começou a se aprimorar na culinária no hotal Sandy Lane em Barbados.

Curiosidades

Ela abriu dois restaurantes próprios no The Connaught Hotel, em Londres, em 2002. Venceu o Best Newcomer Award e conquistou a sua primeira estrela Michelin em 2004.

Vida Pessoal

Seu pai, Patrick Hartnett, foi um marinheiro irlandês da Marinha Mercante; já a mãe, Giuliana, era galesa e filha de italianos. O pai faleceu quando ela tinha oito anos de idade e ela foi criada por sua família italiana, principalmente a avó, que a ensinou a cozinhar. Ela engatou em um relacionamento com Neil Borthwick após o conhecer trabalhando no The Connaught Hotel, onde ele foi estagiário dela.

Ligações

Ela é uma chef que conquistou estrelas Michelin, assim como a francesa Helene Darroze.