Chef confeiteira reconhecida principalmente por ter sido jurada do reality show de culinária Bake Off Brasil. Ela também tem uma doceria própria chamada Fiorentino Dolce.
Estudou Gastronomia e trabalhou na cozinha de um restaurante chamado La Vie En Dolce.
Em 2018, ela apresentou o programa Júnior Bake Off Brasil.
Ela é filha de Jane Dangelo e Mario Fiorentino.
Ela e o chef Alex Atala nasceram no Brasil.