Chef profissional e personalidade das mídias sociais conhecida principalmente por sua participação na quarta temporada do MasterChef Brasil. Sua popularidade rendeu mais de 150.000 seguidores para sua conta no Instagram, lubyankabaltar.
Foi modelo antes de trabalhar como chef.
Em 21 de setembro de 2021, ela postou um vídeo sobre comida que teve mais de 63.000 visualizações.
É filha de mãe americana e pai brasileiro. Hoje ela mora com o marido e a filha.
Em um vídeo postado no Instagram em 16 de agosto de 2021, ela usou a música "Let's Work", de Mick Jagger.
