Conhecido chef brasileiro que ficou famoso como proprietário dos restaurantes A Cevicheria, O Talho e O Asiático. Ele também ganhou popularidade como membro do corpo docente do popular reality show Chefs' Academy e juiz do Masterchef da TVI.
Ele ganhou seu diploma de bacharel em Gestão de Marketing em 2003, e posteriormente estudou na Cordon Bleu em Paris.
Seu primeiro livro, Comer o Mundo, foi publicado em 2011. Ele ainda foi jurado da popular série de cozinha Cook Off - Duelo de Sabores, da RTP.
Ele se casou em 2008.
Ele e Rui Unas já apareceram juntos na TV.
