Famosa como a filha no popular canal Familia Carameluchi no YouTube. Ela ficou famosa através do vlog de sua família, ao lado de seu irmão e seus pais. Em 2018, lançou sua série de livros, chamada Elashow. Além disso, ela canta e lançou canções como "Happy" e "Shake It".
Seu canal do YouTube foi criado em setembro de 2013.
O canal tem mais de 1 milhão de inscritos e 141 milhões de visualizações. Ela conquistou mais de 550.000 seguidores em sua conta do Instagram, Elashow.
O nome de seu irmão mais novo é William Carameluchi. Sua mãe é Nohewi Carameluchi e seu padrasto é Fran Ciaro Carameluchi. Ela nasceu na Espanha, mas se mudou para o Arizona, nos Estados Unidos, com a família. Ela tem dois gatos de estimação, chamados Trece e Pelusa.
Ela e Sarah Ingham são YouTubers que ficaram famosas por seus vlogs sobre família.
