Jogador de futebol americano, da posição tight end, que assinou com o San Diego Chargers em 2014. Ele também fez partes das equipes de pré-temporadas do Eagles e do Raiders entre 2014 e 2016. Em setembro de 2018, se tornou o protagonista da 23ª temporada de The Bachelor.
Ele fez parte da seleção americana por duas ocasiões quando defendia a universidade Illinois State.
Ele procura falar sobre fibrose cística. Fundou a Colton Underwood Legacy Foundation.
Passou a ser falado mais fora dos campos quando começou a namorar com Aly Rasman, ginasta olímpica, em 2016; o casal se separaria no ano seguinte. Em 2019, começou a namorar com Cassie Randolph após sua temporada em The Bachelor. Revelou que era gay em abril de 2021 durante uma entrevista com Robin Rene Roberts no programa Good Morning America.
Ele chamou Aly Raisman para um encontro junto com Andrew East e sua esposa, Shawn Johnson, através das redes sociais.